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Zuckerfabrik Kaposvár

Plizio RedaktionAktualisiert: Jun 2026Datenquellen

Industriegebiet

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Die Zuckerfabrik in Kaposvár ist die einzige noch in Betrieb befindliche Anlage ihrer Art in Ungarn und wird von der Magyar Cukor Zrt., einer Tochtergesellschaft der Agrana-Gruppe, betrieben. Das Werk wurde 1894 gegründet und hat sich im Laufe von über einem Jahrhundert zu einem der modernsten Produktionsstandorte in Europa entwickelt. Während der jährlichen Kampagne, die meist im Herbst beginnt, werden riesige Mengen an Zuckerrüben aus der umliegenden Region verarbeitet. Ein herausragendes Merkmal der Fabrik ist ihre innovative Biogasanlage, die aus den organischen Nebenprodukten der Zuckerherstellung Methan gewinnt. Dies ermöglicht es dem Werk, fast seinen gesamten Energiebedarf selbst zu decken und überschüssige Energie in das öffentliche Netz einzuspeisen. Die Fabrik produziert verschiedene Zuckerprodukte für den Einzelhandel und die Lebensmittelindustrie unter bekannten Markennamen. Trotz der Herausforderungen auf dem europäischen Zuckermarkt sichert der Standort zahlreiche Arbeitsplätze und ist ein wichtiger Abnehmer für die ungarische Landwirtschaft. Die kontinuierliche Modernisierung garantiert eine effiziente und umweltschonende Produktion auf höchstem Niveau.

Lage: Ungarn
Top-Sehenswürdigkeiten: Egykori Matula tanya · Zenepavilon · Szent Imre-templom
In der Nähe: Tamási (47 km)

Beste Reisezeit & Klima

Am angenehmsten reist du im Zeitraum Jun–Aug.

	Jan	Feb	Mär	Apr	Mai	Jun	Jul	Aug	Sep	Okt	Nov	Dez
Ø °C	-1	1	6	12	16	21	23	23	17	11	6	0
Regen mm	38	45	43	38	70	71	63	63	68	57	46	46

📋 Praktische Infos

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Was ist das?

Die Kaposvárer Zuckerfabrik ist Ungarns einzige derzeit aktive Zuckerfabrik und ein zentraler Pfeiler der heimischen Nahrungsmittelindustrie. Sie verarbeitet regionale Zuckerrüben zu Kristallzucker und weiteren Produkten und sichert dadurch Tausende Arbeitsplätze in der Landwirtschaft und Verarbeitung.

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Besichtigung

Die Fabrik ist in der Regel nicht für die Öffentlichkeit zugänglich, da es sich um einen laufenden Industriebetrieb handelt. Gelegentlich werden jedoch im Rahmen von Tagen der offenen Tür oder Führungen für Gruppen Einblicke in die Produktion gewährt.

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Aussichtspunkt

Von der nahegelegenen Hauptstraße aus ist der markante Schornstein der Fabrik weithin sichtbar. Ein guter öffentlicher Aussichtspunkt ist die Brücke über den Kapos-Fluss, von der aus man das gesamte Werksgelände überblicken kann.

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Lokale Produkte

In der Region werden hauptsächlich Zuckerrüben angebaut, die als Rohstoff für die Fabrik dienen. In den umliegenden Märkten findet man lokale Erzeugnisse wie Rübenhonig, traditionelle Süßwaren und Produkte aus Zuckerrübensirup.

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Aktive Saison

Die Hauptkampagne der Zuckerfabrik beginnt im Spätsommer mit der Zuckerrübenernte und dauert typischerweise bis zum Winter an. In dieser Zeit läuft die Produktion auf Hochtouren, wodurch der Betrieb für die Region besonders lebhaft ist.

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In der Nähe

Ein Besuch der Zuckerfabrik lässt sich mit einer Erkundung der Stadt Kaposvár verbinden, die ein barockes Zentrum und das Rippl-Rónai-Museum hat. Auch der nahe gelegene Naturpark des Zselic-Hügellandes lädt zu Wanderungen ein.

Geographie

Koordinaten

46.37000, 17.81000

Fakten

Gründung der Fabrik im Jahr 1894.
Einzige verbliebene Zuckerfabrik in Ungarn nach 2008.
Betreibt eine der größten Biogasanlagen in Mitteleuropa.
Verarbeitet während einer Kampagne bis zu 1 Million Tonnen Rüben.
Deckte als erste Fabrik weltweit ihren Energiebedarf aus Biogas.
Gehört seit 1991 mehrheitlich zur österreichischen Agrana.

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Sehenswürdigkeiten in der Stadt Zuckerfabrik Kaposvár (10)

Egykori Matula tanya

Ruine eines ehemaligen Bauernhofs.

Zenepavilon

Musikpavillon im Freien für Konzerte.

Szent Imre-templom

Kirche in Kaposvár, geweiht dem heiligen Emmerich.

Evangélikus templom

Evangelische Kirche in Kaposvár.

ROXÍNHÁZ

Theater- und Veranstaltungsgebäude in Kaposvár.

Református templom

Kirchengebäude der reformierten Gemeinde in Kaposvár.

Zsolnay-kút

Trinkwasserbrunnen in der Fußgängerzone, nutzbar bei frostfreiem Wetter.

Kamaraszínház

Kleinere Bühne für intime Theaterstücke in Kaposvár.

Rippl-Rónai Megyei Hatókörű Városi Múzeum🏛 Museum

Museum mit regionalen Sammlungen zur Geschichte und Kunst des Komitats.

Csiky Gergely Színház

Theater in Kaposvár mit eigenem Ensemble und Spielplan.

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Häufige Fragen

Was ist das Besondere an der Zuckerfabrik Kaposvár?

Es ist die einzige noch in Betrieb befindliche Zuckerfabrik in Ungarn.

Wann findet die Zuckerrübenkampagne statt?

Die Verarbeitung erfolgt meist von September bis Januar.

Kann man die Fabrik besuchen?

Besichtigungen sind selten und meist nur für Fachgruppen möglich.

Wird hier auch Biogas erzeugt?

Ja, das Werk nutzt Rübenreste zur Produktion von grünem Biogas.

Wie viel Zucker wird hier produziert?

In einer Saison werden über 100.000 Tonnen Zucker hergestellt.

Zuckerfabrik Kaposvár: Wo liegt es?

Zuckerfabrik Kaposvár liegt in Ungarn.

Zuckerfabrik Kaposvár: Was kann man sehen?

Zu den Sehenswürdigkeiten zählen Egykori Matula tanya, Zenepavilon, Szent Imre-templom.

Zuckerfabrik Kaposvár: Wann ist die beste Reisezeit?

Am angenehmsten reist du im Zeitraum Jun, Aug.

Zuckerfabrik Kaposvár: Warum einen Besuch wert?

Die Zuckerfabrik in Kaposvár ist die einzige noch in Betrieb befindliche Anlage ihrer Art in Ungarn und wird von der Magyar Cukor Zrt., einer Tochtergesellschaft der Agrana-Gruppe, betrieben.

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