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Sorghum-Anbaugebiet

Plizio RedaktionAktualisiert: Jun 2026Datenquellen

Landwirtschaft

Wetter…

Der Anbau von Sorghun ist ein Grundpfeiler der Ernährungssicherung in Burkina Faso und prägt weite Teile der ländlichen Landschaft. Diese Getreideart ist besonders wertvoll, da sie extrem dürreresistent ist und auch auf kargen Böden mit wenig Niederschlag gedeiht. In den zentralen und nördlichen Regionen des Landes ist Sorghun das Hauptnahrungsmittel, das zu Mehl verarbeitet und für den traditionellen Brei verwendet wird. Neben der menschlichen Ernährung dienen die Stängel der Pflanze als Viehfutter und Baumaterial für Zäune oder Dächer. Der Anbau erfolgt meist in kleinbäuerlichen Strukturen mit traditionellen Methoden, wobei die Aussaat unmittelbar nach den ersten Regenfällen beginnt. Burkina Faso gehört zu den bedeutendsten Produzenten von Sorghun in Westafrika, wobei sowohl weiße als auch rote Sorten kultiviert werden. Die Erhaltung lokaler Saatgutsorten ist entscheidend für die Anpassung an den Klimawandel. Staatliche Initiativen fördern die Modernisierung der Verarbeitung, um den Marktwert des Getreides zu steigern.

Lage: Burkina Faso
In der Nähe: Kongoussi (42 km)

Beste Reisezeit & Klima

Am angenehmsten reist du im Zeitraum Jan, Nov, Dez.

	Jan	Feb	Mär	Apr	Mai	Jun	Jul	Aug	Sep	Okt	Nov	Dez
Ø °C	23	27	30	33	34	31	28	27	27	28	26	24
Regen mm	1	1	1	10	30	95	171	233	116	28	0	0

📋 Praktische Infos

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Was ist das?

Großflächige landwirtschaftliche Gebiete in Burkina Faso sind auf den Anbau von Sorghum spezialisiert. Sorghum ist ein widerstandsfähiges Getreide, das sowohl für die menschliche Ernährung als auch als Viehfutter dient.

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Besichtigung

Die Sorghumfelder erstrecken sich oft bis zum Horizont und sind besonders auf dem zentralen Plateau weit verbreitet. Sie sind von den Straßen aus sichtbar, jedoch in der Regel nicht zugänglich.

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Aussichtspunkt

Aussichtsreiche Punkte auf die Sorghumfelder finden sich entlang der Straße von Ouagadougou nach Fada N'Gourma. Von den Hügeln nahe Koudougou hat man ebenfalls weite Blicke über die Anbauflächen.

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Lokale Produkte

Auf den Märkten werden Sorghumkörner, Sorghummehl und traditionelles Sorghumbier angeboten. Regional wird daraus auch Brei oder Fladenbrot zubereitet, das saisonal erhältlich ist.

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Aktive Saison

Die Sorghumsaison beginnt mit der Aussaat im Juni und endet mit der Ernte zwischen Oktober und Dezember. In dieser Zeit sind die Dreschplätze in den Dörfern und die lokalen Mühlen stark frequentiert.

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In der Nähe

Die Sorghum- Anbaugebiete können mit einem Besuch des Arly-Nationalparks oder des W-Nationalparks verbunden werden. Auch die traditionellen Feste der Mossi- und Gourounsi-Völker bieten kulturelle Höhepunkte.