Ferma de cacao Diogo Vaz

Ferma de cacao Diogo Vaz este un pionier în cultivarea de cacao organică și echitabilă (fair trade) în São Tomé. După declinul economiei coloniale a roça-urilor, Diogo Vaz a revitalizat producția de cacao cu o abordare modernă și durabilă. Ferma cultivă soiuri vechi, autohtone de cacao, cunoscute pentru profilul lor complex de arome. Întregul proces, de la fermentarea și uscarea boabelor până la producția de ciocolată, are loc la fața locului (bean-to-bar). Acest lucru permite un control complet asupra calității și creează o valoare adăugată mai mare pe insulă. Diogo Vaz pune la dispoziție tururi ghidate unde vizitatorii pot urmări călătoria de la fructul de cacao la tableta de ciocolată finită. Ferma este, de asemenea, implicată social, investind în comunitatea locală prin sprijinirea școlilor și a serviciilor de sănătate.

Orașe din apropiere

Neves

Neves, forța industrială a vestului, este un oraș portuar în care ecoul istoriei răsună puternic.

Diogo Vaz

Diogo Vaz este un loc care visează la ciocolată, deoarece aici se prelucrează cu grijă și dragoste una dintre cele mai bune varietăți de …

Ponta Figo

Ponta Figo este un loc de întâlnire între mare și uscat, unde stâncile veghează ca niște străjeri de piatră asupra vestului.

Henrique (platou)

Platoul înalt din Henrique oferă o vedere sublimă asupra vestului insulei São Tomé, fiind un loc al aerului răcoros și al priveliștilor l…

Generosa

Generosa își poartă numele pe merit, deoarece pământul de aici este atât de generos încât livezile dau roade aproape tot anul.

Santa Catarina

Santa Catarina marchează capătul drumului asfaltat de pe coasta de vest, acolo unde civilizația dă mâna cu maiestuoasa pădure Obô.

Henrique

Henrique se află sus, pe pantele districtului Lembá, de unde privirea se întinde peste pădurile de smarald până la sclipitorul Atlantic.

Henrique (Lembá)

Această așezare din zonele înalte ale districtului Lembá este marcată de sălbăticia munților și de munca grea a fermierilor care smulg pa…

Natură

Rio Lembá

Rio Lembá este cel mai important râu din vestul insulei și un simbol al forței neîmblânzite a naturii.

Rio Contador

Rio Contador este un râu de munte sălbatic din nord-vestul insulei São Tomé, care se varsă în mare prin defilee spectaculoase.

Mai multe locuri

Plantația de banane din Generosa

Plantația de banane din Generosa, în vestul insulei, este un exemplu de bune practici pentru cultivarea durabilă a diverselor soiuri de b…

Morro Vilela

Morro Vilela este o înălțime semnificativă pe coasta de vest accidentată a insulei São Tomé.

Locul de joacă de aventură din Neves

Locul de joacă de aventură din orașul industrial Neves oferă copiilor din regiune un spațiu captivant pentru activitate fizică și joacă î…

Fabrica de materiale de construcție Neves

Fabrica de materiale de construcție din Neves este specializată în producerea blocurilor de ciment, a elementelor prefabricate și a altor…

Centrul de procesare a peștelui Neves

Centrul de procesare a peștelui din Neves este specializat în rafinarea și conservarea capturilor de pe coasta de vest.

Berăria Rosema

Berăria Rosema din Neves este cea mai importantă unitate de producție de băuturi din São Tomé și un simbol al industriei naționale.

Ferma de vanilie din Henrique

În zonele mai răcoroase din Henrique se întinde o fermă specializată dedicată cultivării prețioasei vanilii Bourbon.

Portul industrial Neves

Portul industrial Neves din nord-vestul insulei este specializat în manipularea combustibililor și a bunurilor industriale.