Plizio Visual Lab
Claudio Corallo csokoládémanufaktúra
Plizio szerkesztőségAdatforrások
Ipari terület
A Claudio Corallo csokoládémanufaktúra a São Tomé és Príncipe-i gazdaság egyik legmeghatározóbb, prémium kategóriás vállalkozása, amely világszerte elismertté tette a szigetek kakaótermelését. Az alapító, Claudio Corallo az 1990-es években kezdte meg tevékenységét, miután Zaire-ból letelepedett a szigeteken. A termelés központja a Príncipe-szigeten található Terreiro Velho ültetvény, ahol a kakaófák mellett kávét is termesztenek. A manufaktúra különlegessége a minimális feldolgozásban és a tiszta ízek megőrzésében rejlik, kerülve a mesterséges adalékanyagokat és a túlzott cukrozást. A vállalkozás jelentős munkaerőt foglalkoztat a helyi közösségekből, és elősegíti a fenntartható mezőgazdasági gyakorlatok elterjedését a térségben. A Corallo csokoládé ma már a nemzetközi luxuspiacok kedvelt terméke, hozzájárulva az ország exportbevételeihez és turisztikai vonzerejéhez. A manufaktúra kutatásokat is végez a régió őshonos kakaófajtáinak megőrzése érdekében.
- Elhelyezkedés: São Tomé és Príncipe
- Fő látnivalók: Espaço Cacau · Praia P.M
- A közelben: Pantufo (4 km)
Mikor érdemes menni – éghajlat
A legkellemesebb időszak: Júl–Sze.
| Jan | Feb | Már | Ápr | Máj | Jún | Júl | Aug | Sze | Okt | Nov | Dec | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Átlag °C | 27 | 28 | 28 | 28 | 27 | 26 | 25 | 25 | 26 | 26 | 27 | 27 |
| Csap. mm | 125 | 115 | 162 | 176 | 129 | 44 | 23 | 19 | 35 | 100 | 142 | 130 |
📋 Praktikus információk
Mi ez a hely?
A São Tomé-i Claudio Corallo Csokoládégyár a Príncipe szigetéről származó kiváló minőségű kakaót dolgozza fel díjnyertes csokoládétáblákká. Az ínyencek célpontja, ahol a babszemtől a tábláig terjedő teljes folyamatot megtekinthetik.
Látogathatóság
A gyár vezetett túrákat és kóstolókat ad, általában előzetes egyeztetés alapján, ahol a látogatók megfigyelhetik a csokoládékészítés folyamatát. A gyár a fővárosban található, taxival megközelíthető.
Kilátópont
A gyár kilátóteraszáról a látogatók láthatják a pörkölő- és conching-gépeket működés közben. São Tomé környéke gyarmati építészetet és kilátást biztosít az öbölre.
Helyi termékek
A gyár saját csokoládétáblákat, csokoládéitalokat és kakaótermékeket árusít az üzletében. A csokoládé híres a Príncipe kakaó egyedi ízéről, és kiváló ajándéktárgy.
Aktív szezon
A gyár egész évben üzemel, de a túrákat a legjobb hétköznapokra időzíteni. A Príncipe-i kakaó betakarítása szeptembertől februárig éri el csúcspontját, friss alapanyagokat biztosítva.
A közelben
Kombinálja a látogatást São Tomé történelmi központjának körútjával, beleértve a székesegyházat és a Fort São Sebastião Múzeumot. A Obo Nemzeti Parkba vagy az északi part strandjaira tett napkirándulások szintén népszerűek.
Földrajz
Tények
- A vállalkozást az 1990-es években alapította az olasz Claudio Corallo agronómus.
- A Príncipe-szigeten található Terreiro Velho ültetvény területe mintegy 120 hektár.
- A gyártási folyamat során minimálisra csökkentik a hozzáadott kakaóvaj mennyiségét.
- A Corallo termékeket világszerte több mint 20 ország luxusüzleteiben értékesítik.
- A cég Príncipe szigetének egyik legnagyobb magánszektorbeli munkaadója.
- A csokoládé mellett a manufaktúra prémium kávét és borsot is előállít exportra.
Fedezd fel a környéket
Közeli érdekes helyek
Útvonaltervező — Autó & Lakóautó
Honnan indulsz? Megtervezzük az utat ide, útközbeni megállókkal és ország-tudnivalókkal.
Jármű
Csak megállók ezzel (opcionális):
© OpenStreetMap contributors · OpenRouteService
Látnivalók a városban Claudio Corallo csokoládémanufaktúra (2)
Látnivalók a környéken
Gyakori kérdések
Látogatható a manufaktúra turisták számára?
Igen, gyakran tartanak vezetéseket a csokoládékészítésről.
Mi a különleges a Corallo csokiban?
A kakaóbabok egyedülálló helyi feldolgozása.
Lehet venni csokoládét?
Igen, a gyári boltban közvetlenül vásárolhat.
Mikor érdemes odalátogatni?
Hétköznap délelőtt látható legjobban a termelés.
Van valami a közelben?
A belváros számos történelmi épületet és kávézót biztosít.
Claudio Corallo csokoládémanufaktúra: hol található?
Claudio Corallo csokoládémanufaktúra itt található: São Tomé és Príncipe.
Claudio Corallo csokoládémanufaktúra: mit érdemes megnézni?
A fő látnivalók: Espaço Cacau, Praia P.M.
Claudio Corallo csokoládémanufaktúra: mikor a legjobb odautazni?
A legkellemesebb időszak: Júl, Sze.
Claudio Corallo csokoládémanufaktúra: miért érdemes meglátogatni?
A Claudio Corallo csokoládémanufaktúra a São Tomé és Príncipe-i gazdaság egyik legmeghatározóbb, prémium kategóriás vállalkozása, amely világszerte elismertté tette a szigetek kakaótermelését.
Felfedezés a Plizioval
Fedezz fel Afrika más helyeit
Közeli városok
São Tomé
São Tomé a szigetország lüktető fővárosa, ahol a gyarmati építészet és a trópusi életérzés találkozik.
Quinta da Favorita
Quinta da Favorita a nyugalom zöld oázisa a főváros északi részén, ahol a gyarmati múlt tovább él a pompás kertekben.
Praia Melão
Praia Melão Água Grande déli partján húzódik, ahol a tenger habjai benedvesítik a magas pálmákat.
Pantufo
Pantufo egy hagyományőrző halászfalu a főváros szélén, ahol az idő lassabban telik.
Pantufo (partvidék)
Pantufo partvidéke Água Grande tengeri identitásának szíve, ahol a napi fogást közvetlenül a parton ünneplik.
Cruzeiro
Cruzeiro a főváros mögötti zöld dombok között fészkel, széles kilátást nyújtva az Atlanti-óceánra.
Pantufo (előváros)
Pantufo ezen része a történelmi halászfalu modern kiterjesztése, ahol a főváros városi növekedése már érezhető.
Bobo Forro
Bobo Forro a főváros szélén fekvő lüktető, népi szív, ahol a forro kultúra a legélénkebb.
Történelem és látnivalók
Tengerparti sétány
Az Esplanada Marítima, helyi nevén Marginal, a főváros legnépszerűbb sétatere.
São Tomé-i kikötő
A São Tomé-i kikötő a szigetcsoport tengeri kapuja a világ felé, ahol távoli országokból érkező hajók kötnek ki, és ahol az exportra szán…
Portugál Kulturális Központ
A Portugál Kulturális Központ az intellektuális és művészeti eszmecsere fontos helyszíne a fővárosban.
Nemzeti Történelmi Archívum
A Nemzeti Történelmi Archívum őrzi São Tomé és Príncipe történetének írásos emlékeit a portugálok általi felfedezés óta.
Legfelsőbb Bíróság
A Legfelsőbb Bíróság az ország legmagasabb bírói fóruma, amely egy építészetileg jelentős épületben kapott helyet.
Központi Bank
A Központi Bank az ország legfőbb monetáris hatósága, egy építészetileg jellegzetes épület a városközpontban.
Elnöki Palota
Az Elnöki Palota egy elegáns, gyarmati kori épület a főváros szívében, amely az államfő hivatalos rezidenciájaként szolgál.
Függetlenség tere
A Praça da Independência a főváros központi tere, az a hely, ahol hivatalosan kikiáltották az ország szabadságát.
Természet
További helyek
Központi kikötői kakaóraktár
A São Tomé-i központi kikötő kakaóraktára a kakaóbab utolsó állomása, mielőtt elindulna a világpiacra.
São Tomé-i hajógyár
A São Tomé-i hajógyár a nemzeti flotta karbantartásának és javításának központi létesítménye.
Szent Sebestyén-erőd
Az 1575-ben épült Szent Sebestyén-erőd a sziget első kőből készült védműve volt, amely a kikötőt védte a kalózoktól és a rivális gyarmati…
Szent Tamás-székesegyház
A 16.
Függetlenség téri játszótér
A São Tomé-i Függetlenség téren található játszótér a városi családok kedvelt helye, ahol a gyerekek biztonságos környezetben játszhatnak.
Felfedezők emlékműve
A São Tomé-i partok közelében található emlékmű azt a helyet jelöli, ahol az első portugál tengerészek kikötöttek a 15.
CECAB kakaógyár
A CECAB gyár a São Tomé-i szövetkezeti kakaófeldolgozás központja.
São Tomé-i hőerőmű
A São Tomé-i hőerőmű a főváros és a környező területek elsődleges energiaforrása.