Beaune

A reggel a Place des Halles fedett árkádjai alatt indul, menedéket nyújtva az eső elől. A Hospices de Beaune belső udvara és termei tökéletes esős programok. Délben a bormúzeum vastag falai között kalandozhatunk, miközben kint kopog az eső a macskaköveken. Délután a Fallot mustármúzeum interaktív tárlata nyújt száraz kikapcsolódást, a bástyák pedig misztikus arcukat mutatják a szürkületben. Az este a Bouzaize park tava mellett ér véget, majd egy közeli bisztró melegében pihenhetjük ki a vizes sétát.

A csípős téli reggelen a Hospices de Beaune színes tetőcserepei élesen válik el a hideg kék égbolttól. Délben a fűtött múzeumok és templomok kínálnak menedéket a hideg elől, ahol a történelem melegít fel. Délután a korai naplemente aranyba vonja a bástyákat, a Fallot mustárműhelyben pedig csípős kóstoló vár. Az este korán leszáll a Bouzaize parkra, ilyenkor a legkellemesebb egy gyertyafényes burgundi borozóba menekülni.

Fedezze fel Beaune-t és a környékbeli szőlőültetvényeket két keréken. A történelmi Hôtel-Dieu után hagyja el a városfalakat, és tekerjen a híres 'Route des Grands Crus' úton. A bájos Pommard falu tökéletes fordulópont egy kóstolóra, mielőtt a Bouzaize parkon keresztül visszatérne, és a napot a Fallot mustárműhelynél zárná.

Reggel esőben tekerünk a Hospices de Beaune-hoz, ahol biztonságos tárolók várnak. Délben a bástyák mentén biciklizünk, a vizes kőfalak különleges hangulatot árasztanak. Délután a Route des Grands Crus útvonalon a szőlőtőkék élénkzöldek a párás időben Pommard felé. A hazaút a Bouzaize parkon át vezet a Fallot mustárgyárig, ahol fedett helyen melegedhetünk.

A hűvös reggeli tekerés közben a Hospices de Beaune tetőin csillog a zúzmara. Délben a bástyák mentén biciklizünk, a téli fényben a városfalak még hatalmasabbnak tűnnek. Délután a Route des Grands Crus csendjét élvezzük; a kopár tőkéknek is megvan a maga szépsége. Mielőtt leszáll az éj, átvágunk a téli parkon, és a mustárgyárban melegszünk fel.

Autóval kibővítheti a Beaune környéki felfedezést. A Hôtel-Dieu kötelező látogatása után irány a Savigny-kastély, amely a technika és a bor szerelmeseit egyaránt lenyűgözi. Az út délebbre vezet a híres Pommard és Meursault borfalvakon keresztül, ahol átélheti Burgundia valódi esszenciáját, mielőtt visszatérne Beaune-ba egy utolsó megállóra.

Az esős nap kényelmesen indul a Hospices de Beaune melletti parkolóban. Délben a Savigny-lès-Beaune kastélyhoz autózunk, ahol a belső terek és a hangárok szárazon látogathatók. Délután az esőáztatta dűlők között Pommard és Meursault felé vesszük az irányt, élvezve a fűtött utasteret. A napot a Fallot mustárgyárnál zárjuk, a beszerzett finomságokat pedig rögtön az autóba pakolhatjuk.

Fűtött autóval érkezünk reggel a Hospices de Beaune-hoz, ahol a tetőcserepeken szikrázik a fagy. Délben a Savigny-lès-Beaune kastély felé vesszük az irányt, a vastag falak védenek a hideg széltől. Délután panorámaautózás vár ránk a téli álmát alvó dűlők között Pommard és Meursault irányába. Zárásként a Fallot mustárgyárat látogatjuk meg, majd élvezzük a meleg utasteret hazafelé.