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Dzamandzar-Rumfabrik

Plizio RedaktionAktualisiert: Jun 2026Datenquellen

Industriegebiet

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Die Dzamandzar-Rum-Fabrik auf der Insel Nosy Be ist eine der geschichtsträchtigsten Industrieanlagen Madagaskars. Gegründet in den 1920er Jahren, war sie ursprünglich das Herzstück einer riesigen Zuckerrohrplantage, die die gesamte Wirtschaft der Insel dominierte. Heute ist der Standort weltbekannt für die Herstellung des 'Dzama Rum', der als einer der besten Rumsorten des Indischen Ozeans gilt. Die Fabrik nutzt traditionelle Destillationsmethoden und profitiert von dem einzigartigen Terroir von Nosy Be, wo Ylang-Ylang- und Vanilleplantagen den Boden und das Klima prägen. Der Rum wird in Eichenfässern gelagert, was ihm sein charakteristisches Aroma verleiht. Dzamandzar ist nicht nur eine Produktionsstätte, sondern auch ein wichtiges Industriedenkmal, das den Übergang von der Kolonialwirtschaft zur modernen Spirituosenindustrie dokumentiert. Die Fabrik trägt wesentlich zum Export Madagaskars bei und ist ein fester Bestandteil der touristischen Identität von Nosy Be. Die Marke Dzama hat international zahlreiche Preise für ihre Qualität und Reinheit gewonnen.

Lage: Madagaskar
In der Nähe: Hell-Ville (6 km)

Beste Reisezeit & Klima

Am angenehmsten reist du im Zeitraum Jun–Aug.

	Jan	Feb	Mär	Apr	Mai	Jun	Jul	Aug	Sep	Okt	Nov	Dez
Ø °C	26	26	26	26	26	24	24	24	25	27	27	27
Regen mm	343	281	259	83	31	17	13	11	14	25	92	239

📋 Praktische Infos

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Was ist das?

Die Dzamandzar-Rumdestillerie ist eine historische Brennerei auf der Insel Nosy Be, die für die Herstellung traditioneller Rums aus lokalem Zuckerrohr bekannt ist. Sie spielt eine wichtige Rolle in der madagassischen Spirituosenindustrie und zieht Touristen an.

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Besichtigung

Die Destillerie präsentiert in der Regel Führungen an, bei denen Besucher den Produktionsprozess von der Fermentation bis zur Abfüllung sehen können. Verkostungen sind oft im Rundgang inbegriffen, und es gibt einen Werksverkauf für den direkten Kauf.

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Aussichtspunkt

Die Destillerie liegt in einer idyllischen Umgebung mit Blick auf das Meer und die umliegenden Zuckerrohrfelder. Der öffentliche Strand in der Nähe präsentiert einen schönen Ausblick auf das Anwesen und den Küstenabschnitt.

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Lokale Produkte

Hauptprodukte sind traditionelle Rumsorten wie weißer, gereifter und würziger Rum, alle aus lokal angebautem Zuckerrohr. Im Werksverkauf können Besucher auch Spezialitäten wie Limettentropfen oder Rumlikör erwerben.

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Aktive Saison

Die Destillerie produziert das ganze Jahr über, aber die Hauptaktivität fällt in die Zuckerrohrernte von Juni bis September. Während dieser Zeit ist das frische Zuckerrohr am reichhaltigsten und die Produktion am lebendigsten.

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In der Nähe

Verbinden Sie einen Besuch der Rumdestillerie mit einer Erkundung der Insel Nosy Be, insbesondere der Strände von Hell-Ville und der Lemureninsel. Bootsausflüge zu den umliegenden kleinen Inseln bieten weitere Attraktionen.

Geographie

Koordinaten

-13.31670, 48.28330

Fakten

Die Fabrik wurde um 1920 während der französischen Kolonialzeit gegründet.
Der Name 'Dzama' leitet sich vom Namen des Ortes Dzamandzar ab.
Früher war Nosy Be fast vollständig mit Zuckerrohr für diese Fabrik bedeckt.
Dzama Rum wird in über 15 verschiedene Länder weltweit exportiert.
Die Reifung erfolgt oft in Fässern, in denen zuvor Whisky lagerte.
Dzamandzar ist die älteste noch aktive Brennerei in Madagaskar.

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Häufige Fragen

Was produziert die Dzamandzar-Rumfabrik?

Wie der Name besagt, ist sie auf die Herstellung von hochwertigem Rum spezialisiert.

Wo befindet sich die Fabrik?

Sie befindet sich auf der Insel Nosy Be, einem beliebten Touristenziel.

Kann man die Rumproduktion besichtigen?

Teilweise werden Führungen angeboten, am besten fragen Sie bei lokalen Reiseveranstaltern nach.

Warum ist der Rum aus Nosy Be bekannt?

Er ist bekannt für sein einzigartiges Aroma aufgrund der lokalen Zuckerrohrqualität.

Was bietet Nosy Be sonst noch?

Traumhafte Strände, Tauchplätze und eine üppige tropische Natur.

Dzamandzar-Rumfabrik: Wo liegt es?

Dzamandzar-Rumfabrik liegt in Madagaskar.

Dzamandzar-Rumfabrik: Wann ist die beste Reisezeit?

Am angenehmsten reist du im Zeitraum Jun, Aug.

Dzamandzar-Rumfabrik: Warum einen Besuch wert?

Die Dzamandzar-Rum-Fabrik auf der Insel Nosy Be ist eine der geschichtsträchtigsten Industrieanlagen Madagaskars.

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