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Salzwerk Ston

Plizio RedaktionAktualisiert: Jun 2026Datenquellen

Industriegebiet

Wetter…

Die Saline von Ston (Solana Ston) gilt als die älteste noch in Betrieb befindliche Saline Europas und ist ein bedeutendes Denkmal der Industriegeschichte. Ihre Ursprünge reichen bis in die Zeit der Römischen Republik zurück, doch ihre heutige Form erhielt sie im 14. Jahrhundert unter der Herrschaft der Republik Ragusa (Dubrovnik). Salz war damals so wertvoll wie Gold und bildete das wirtschaftliche Fundament für den Aufstieg Dubrovniks. Die Anlage besteht aus 58 Becken, von denen viele Namen von Heiligen tragen, wie das berühmte Becken des Heiligen Blasius. Die Salzgewinnung erfolgt noch heute nach exakt denselben traditionellen Methoden wie vor hunderten von Jahren, ohne Einsatz von Maschinen. In den Sommermonaten wird das Salz von Hand geerntet und in die historischen Speicher transportiert. Die Saline ist ein integraler Bestandteil der beeindruckenden Befestigungsanlagen von Ston und lockt jährlich zahlreiche Touristen an, die den authentischen Prozess der Meersalzgewinnung erleben möchten.

Lage: Kroatien
Top-Sehenswürdigkeiten: Biskupska palača · Lapidarium Ston · Arcimun
In der Nähe: Metohija (5 km)

Beste Reisezeit & Klima

Am angenehmsten reist du im Zeitraum Mai, Jun, Sep.

	Jan	Feb	Mär	Apr	Mai	Jun	Jul	Aug	Sep	Okt	Nov	Dez
Ø °C	6	7	10	14	18	23	27	27	21	17	12	8
Regen mm	108	102	95	71	56	47	26	34	81	94	121	121

📋 Praktische Infos

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Was ist das?

Die Saline von Ston ist die älteste noch in Betrieb stehende Saline Europas und wird nach Methoden aus der Zeit der Republik Ragusa bewirtschaftet. Sie produziert hochwertiges Meersalz und ist ein belebtes Denkmal der Salzkultur.

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Besichtigung

Die Saline ist von den Stadtmauern Stons aus gut einsehbar; ein Spaziergang entlang der Becken ist auf öffentlichen Wegen möglich. Geführte Besichtigungen werden in der Saison angeboten.

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Aussichtspunkt

Der beste Aussichtspunkt ist die Stadtmauer von Ston, die einen direkten Blick auf das geometrische Beckenmuster zeigt. Auch vom Hügel oberhalb der Altstadt hat man eine hervorragende Panoramasicht.

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Lokale Produkte

Das hier gewonnene Meersalz, insbesondere das grobe „Stonska sol“, wird regional vermarktet. In Ston und Mali Ston findet man auch Muscheln, Austern und lokalen Wein.

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Aktive Saison

Die Salzproduktion findet in den warmen Monaten von Mai bis Oktober statt, wenn die Verdunstung am höchsten ist. Im Juli und August wird der Großteil der Ernte eingefahren.

➕

In der Nähe

Kombinieren Sie den Besuch mit den historischen Mauern von Ston, dem größten Verteidigungssystem Europas. Mali Ston ist berühmt für seine Fischrestaurants und Austernzucht, die eine kulinarische Ergänzung bieten.

Geographie

Koordinaten

42.83800, 17.69500

Fakten

Die heutige Anlage wurde im Jahr 1333 von der Republik Ragusa errichtet.
Die Saline besteht aus insgesamt 58 Verdunstungsbecken.
In der Vergangenheit wurde ein Drittel des Staatshaushalts von Dubrovnik durch die Saline finanziert.
Die jährliche Salzernte beträgt je nach Wetterlage zwischen 1.500 und 2.000 Tonnen.
Die Ernte erfolgt manuell mit Schaufeln und Holzwagen.
Das Becken 'Lazarus' liefert das reinste Salz, da es einen Granitboden hat.

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Sehenswürdigkeiten in der Stadt Salzwerk Ston (10)

Biskupska palača🏰 Burg/Schloss

Ehemaliger Bischofspalast in Ston, heute kulturelle Nutzung.

Lapidarium Ston 🏛 Museum

Sammlung von Steinmetzarbeiten und Inschriften aus der Region.

Arcimun

Befestigungsanlage aus dem Mittelalter in Ston.

Veliki Kaštio 🏰 Burg/Schloss

Große Burg in Ston, Teil der historischen Verteidigung.

Minčeta

Runder Wehrturm in Ston, zur Stadtbefestigung gehörig.

Sokolić

Kleine Festung in Ston, strategisch gelegen.

položaj Lastva

Aussichtspunkt mit Blick auf die Umgebung von Ston.

Bartolomija

Hügel in der Gespanschaft Dubrovnik-Neretva, Kroatien.

Koruna🏰 Burg/Schloss

Burgruine in Ston, historische Wehranlage.

Popina

Erhebung nahe Ston, Teil der Karstlandschaft.

Sehenswürdigkeiten im Umkreis

Häufige Fragen

Was ist das Besondere am Salzwerk Ston?

Es ist das älteste noch aktive Salzwerk in Europa und stammt aus der Zeit der Republik Dubrovnik.

Wird in Ston noch wie früher Salz geerntet?

Ja, die Ernte erfolgt immer noch auf traditionelle Weise durch Handarbeit während der Sommermonate.

Kann man das Salzwerk Ston besichtigen?

Ja, Besucher können die Salzbecken besichtigen und im Shop lokal produziertes Salz kaufen.

Wann ist die beste Zeit für einen Besuch?

Besonders interessant ist ein Besuch im Juli und August, wenn die eigentliche Salzernte stattfindet.

Liegt das Salzwerk in der Nähe der Stadtmauer?

Ja, es liegt direkt am Fuße der berühmten Stadtmauer von Ston und lässt sich gut kombinieren.

Salzwerk Ston: Wo liegt es?

Salzwerk Ston liegt in Kroatien.

Salzwerk Ston: Was kann man sehen?

Zu den Sehenswürdigkeiten zählen Biskupska palača, Lapidarium Ston, Arcimun.

Salzwerk Ston: Wann ist die beste Reisezeit?

Am angenehmsten reist du im Zeitraum Mai, Jun, Sep.

Salzwerk Ston: Warum einen Besuch wert?

Die Saline von Ston (Solana Ston) gilt als die älteste noch in Betrieb befindliche Saline Europas und ist ein bedeutendes Denkmal der Industriegeschichte.

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