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CERIS-Brauerei

Plizio RedaktionAktualisiert: Jun 2026Datenquellen

Industriegebiet

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Die Brauerei CERIS (Cerveja e Refrigerantes das Ilhas) in Praia ist das führende Getränkeunternehmen der Republik Kap Verde. Das Unternehmen wurde gegründet, um die lokale Produktion zu modernisieren, und operiert heute als ein strategisches Joint Venture zwischen dem Heineken-Konzern und der CFAO-Gruppe. In der hochmodernen Produktionsstätte im Industriegebiet Achada Grande Frente wird das bekannte Strela-Bier gebraut, das den Inlandsmarkt dominiert und zunehmend in die kapverdische Diaspora exportiert wird. Die Brauerei erfüllt strengste internationale Qualitätsstandards und verfügt über automatisierte Abfüllanlagen für Glasflaschen, Dosen und PET-Behälter. Neben der Eigenmarke Strela stellt das Werk verschiedene Erfrischungsgetränke unter internationalen Lizenzen her, was die technische Kompetenz des Standorts unterstreicht. Als einer der größten privaten Arbeitgeber der Hauptstadt Santiago spielt CERIS eine entscheidende Rolle für die industrielle Entwicklung und die Diversifizierung der nationalen Wirtschaft.

Lage: Cabo Verde
Top-Sehenswürdigkeiten: Mercado de Sucupira · Parque de Diversões 5 de Julho · Sunday Market
In der Nähe: Cidade Velha (10 km)

Beste Reisezeit & Klima

Am angenehmsten reist du im Zeitraum Feb–Apr.

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Ø °C	23	22	22	23	23	24	25	27	27	27	26	24
Regen mm	22	20	8	5	4	4	12	56	82	45	37	30

📋 Praktische Infos

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Was ist das?

Die CERIS-Brauerei in Praia ist die führende Brauerei und Getränkeabfüllanlage der kapverdischen Inseln. Sie versorgt den gesamten nationalen Markt mit Bier und Erfrischungsgetränken und ist ein wichtiger Arbeitgeber in der Hauptstadt.

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Besichtigung

Die Brauerei hat in der Regel keine öffentlichen Führungen an, aber von der Straße aus sind die Produktionsanlagen sichtbar. Gelegentlich werden Besichtigungen für Gruppen nach Voranmeldung ermöglicht.

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Aussichtspunkt

Ein guter Standort für einen Blick auf die Brauerei ist die Avenida Cidade de Lisboa, die direkt am Werksgelände vorbeiführt. Von dort sind die Lagertanks und die Abfüllhallen deutlich zu erkennen.

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Lokale Produkte

Das Hauptprodukt der Brauerei ist das lokale Bier der Marke CERIS, das in ganz Kap Verde verkauft wird. Reisende können in den Supermärkten und Bars von Praia auch andere lokale Getränke wie Fruchtsäfte und Erfrischungsgetränke finden.

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Aktive Saison

Die Produktion läuft ganzjährig, wobei die Nachfrage während der touristischen Hochsaison von Dezember bis April am höchsten ist. In dieser Zeit wird mehr Bier für Hotels und Restaurants benötigt.

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In der Nähe

Ein Besuch der Brauerei lässt sich mit einem Stadtbummel durch Praia verbinden, insbesondere dem Plateau-Viertel und dem Mercado de Sucupira. Auch die Strände von Praia wie die Praia da Gamboa sind nicht weit entfernt.

Geographie

Koordinaten

14.93200, -23.51500

Fakten

Gründung der modernen Brauerei im Jahr 2006
Hauptsitz im Industriegebiet Achada Grande Frente
Produktion der nationalen Biermarke Strela
Joint Venture zwischen Heineken und CFAO
Zertifizierung nach internationalen ISO-Qualitätsstandards
Exportmarkt umfasst Portugal und die USA

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Sehenswürdigkeiten in der Stadt CERIS-Brauerei (10)

Mercado de Sucupira

Großer Markt in Praia, wo Einheimische Lebensmittel, Kleidung und Kunsthandwerk kaufen.

Parque de Diversões 5 de Julho

Vergnügungspark in Praia mit Fahrgeschäften und Spielmöglichkeiten für Familien.

Sunday Market

Wöchentlicher Sonntagsmarkt in Praia, bekannt für lokale Produkte und Trödel.

Painted Stairs.

Bemalte Treppe in Praia, ein bunter Hingucker im Stadtbild.

Museou Etnográfico 🏛 Museum

Ethnografisches Museum in Santiago, Kap Verde, zeigt traditionelle Kultur und Alltagsgegenstände.

🕒 Mo-Fr 08:00-12:00,14:00-18:00

Auditorio Nacional

Nationales Auditorium in Praia, Veranstaltungsort für Konzerte und Theater.

Art Gallery Tutu SOUSA

Galerie in Praia mit Werken des kapverdischen Künstlers Tutu Sousa.

Praça Alexandre Albuquerque🌳 Park

Öffentlicher Platz in Praia, Kap Verde, Treffpunkt und Veranstaltungsort.

Igreja de Nossa Senhora da Graça

Kirchengebäude in Kap Verde, ein Ort der Andacht und Architektur.

Sala-Museu Amílcar Cabral🏛 Museum

Museum in Praia, das dem Leben und Werk von Amílcar Cabral gewidmet ist.

Sehenswürdigkeiten im Umkreis

Häufige Fragen

Was wird in der CERIS-Brauerei hergestellt?

Das bekannte kapverdische Bier 'Strela' sowie Erfrischungsgetränke.

Wo steht die Brauerei?

In der Hauptstadt Praia, auf der Insel Santiago.

Kann man die Brauerei besichtigen?

Besichtigungen sind nur nach Voranmeldung und meist für Fachgruppen möglich.

Ist das Bier exportiert?

Ja, Strela wird in einige europäische Länder und in die USA exportiert.

Seit wann gibt es CERIS?

Die Brauerei wurde in den 1980er Jahren gegründet.

CERIS-Brauerei: Wo liegt es?

CERIS-Brauerei liegt in Cabo Verde.

CERIS-Brauerei: Was kann man sehen?

Zu den Sehenswürdigkeiten zählen Mercado de Sucupira, Parque de Diversões 5 de Julho, Sunday Market.

CERIS-Brauerei: Wann ist die beste Reisezeit?

Am angenehmsten reist du im Zeitraum Feb, Apr.

CERIS-Brauerei: Warum einen Besuch wert?

Die Brauerei CERIS (Cerveja e Refrigerantes das Ilhas) in Praia ist das führende Getränkeunternehmen der Republik Kap Verde.

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