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Salers

Plizio RedaktionAktualisiert: Jun 2026Datenquellen

Sehenswürdigkeit

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Salers liegt im Herzen des Regionalen Naturparks Volcans d'Auvergne auf einem Felsvorsprung in 950 Metern Höhe. Das Dorf gehört zu den 'Schönsten Dörfern Frankreichs' und besticht durch seine einheitliche Architektur aus dunklem Lavagestein (Basalt) und markanten Schieferdächern. Einst eine wichtige Verwaltungsstadt der Auvergne, hat Salers seinen Renaissance-Charakter mit herrschaftlichen Häusern, Türmchen und Wappen über den Portalen fast vollständig bewahrt. Das Zentrum bildet der Place Tyssandier-d'Escous, umgeben von prächtigen Gebäuden wie dem Maison de la Ronade. Die Kirche Saint-Mathieu beherbergt eine beeindruckende Grablegungsgruppe aus dem 15. Jahrhundert und kostbare Wandteppiche aus dem 17. Jahrhundert. Ein Spaziergang entlang der alten Stadtmauern hat spektakuläre Ausblicke auf die Täler des Maronne und des Aspre sowie auf die Gipfel des Zentralmassivs. Kulinarisch ist Salers untrennbar mit dem gleichnamigen Käse verbunden, einem würzigen Hartkäse aus Rohmilch, der ausschließlich im Sommer hergestellt wird. Ebenso berühmt ist die Rinderrasse 'Salers' mit ihrem charakteristischen roten Fell und den leierförmigen Hörnern. Die Region ist günstig gelegen für Wanderungen zum Puy Mary oder für Ausflüge in die wilde Natur des Cantal. Der Ort ist am besten mit dem Auto über Aurillac erreichbar, da er in einer eher abgelegenen, aber landschaftlich reizvollen Gegend liegt.

Lage: Auvergne-Rhône-Alpes, Frankreich
Top-Sehenswürdigkeiten: Chapelle monolithique Saint-Michel · Château de Palmont · Point de vue de Barrouze
In der Nähe: Aurillac (24 km)

Beste Reisezeit & Klima

Am angenehmsten reist du im Zeitraum Jun–Aug.

	Jan	Feb	Mär	Apr	Mai	Jun	Jul	Aug	Sep	Okt	Nov	Dez
Ø °C	1	1	4	8	11	16	18	18	14	10	5	2
Regen mm	76	55	74	84	93	74	62	74	69	81	88	80

📋 Praktische Infos

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Besichtigung

Salers ist ein belebtes mittelalterliches Dorf; ein Bummel durch die gepflasterten Gassen ist jederzeit möglich. Die Privathäuser sind nicht zugänglich, aber Kirche und einige Handwerksläden öffnen für Besucher. Das Dorf selbst ist ein Freilichtdenkmal.

🕒

Übliche Zeiten

Das Dorf ist rund um die Uhr zugänglich. Das Fremdenverkehrsamt und geführte Touren haben saisonale Öffnungszeiten, meist von April bis Oktober vormittags und nachmittags außer sonntags. Lokale Geschäfte schließen über Mittag.

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Fotografieren

Fotografieren ist auf Straßen und Plätzen uneingeschränkt erlaubt. Stative sind willkommen; Drohnenaufnahmen über die aus Vulkangestein gebauten Dächer sind mit Rücksichtnahme erlaubt.

⏱️

Zeitbedarf

Rechnen Sie zwei Stunden für den Hauptplatz, die Kirche und die umliegenden Gassen. Wenn Sie auch einen Aussichtspunkt erwandern und den Käse probieren wollen, ist ein halber Tag gut geeignet.

➕

Gut kombinierbar

Kombinieren Sie mit dem Puy Mary, dem Wahrzeichen der Cantal-Berge, dem mittelalterlichen Dorf Tournemire oder der Käsestraße zu den Salers-Käsereien. Die Fahrt über den Col de Néronne ist sehr landschaftlich.

🧭

Anfahrt & Zugang

Salers erreicht man am besten mit dem Auto; der nächste Bahnhof ist Aurillac (ca. 50 km). Nur seltene Busverbindungen aus Aurillac oder Mauriac; ein eigenes Fahrzeug wird dringend empfohlen.

💡

Insider-Tipp

Besuchen Sie das Dorf am Mittwochvormittag, wenn der Wochenmarkt den zentralen Platz mit lokalen Produkten füllt - darunter der gleichnamige Salers-Käse und Wurstwaren. Kommen Sie früh, um die roten Kühe auf den Weiden zu sehen.

Geographie

Koordinaten

45.13806, 2.49417

Fakten

Eines der 'Schönsten Dörfer Frankreichs'
Architektur aus schwarzem Vulkangestein
Heimat des Salers-Käses (AOP)
Berühmt für die rote Salers-Rinderrasse
Höhenlage von 950 Metern
Renaissance-Häuser mit Türmchen
Grablegungsgruppe in der Kirche (15. Jh.)
Tor zum Nationalpark Volcans d'Auvergne

Entdecke die Umgebung

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Sehenswürdigkeiten in der Stadt Salers (11)

Chapelle monolithique Saint-Michel 📍 Sehenswert

In einen einzigen Felsen gehauene Kapelle in der mittelalterlichen Stadt Salers.

Château de Palmont 🏰 Burg/Schloss

Im 15. Jahrhundert erbautes, denkmalgeschütztes Schloss in Salers.

Point de vue de Barrouze 🌿 Natur

Der Point de vue de Barrouze hat spektakuläre Panoramablicke über die Umgebung von Salers.

Musée des Templiers 🏛 Museum

Museum über die Geschichte der Tempelritter in Salers.

🌐 webmediation.fr

Ancien Château-fort de Salers 🏰 Burg/Schloss

Das Ancien Château-fort de Salers repräsentiert die Überreste der alten befestigten Burg in Salers.

Porte de la Martille 📍 Sehenswert

Die Porte de la Martille ist ein historisches Tor und eine bemerkenswerte Attraktion in der mittelalterlichen Stadt Salers.

Église Saint-Mathieu 📍 Sehenswert

Die Église Saint-Mathieu ist eine anerkannte historische Kirche, die das Stadtbild von Salers prägt.

Chapelle Notre-Dame-de-Lorette ⛪ Sakralbau

Eine kleine gotische Kapelle auf einem Hügel oberhalb des befestigten mittelalterlichen Dorfes Salers.

Chapelle de l'Hospice ⛪ Sakralbau

1734 erbaute Kapelle, denkmalgeschützt.

Maison de la Salers🏛 Museum

Museum über die Salers-Rinderrasse und den gleichnamigen Käse.

Église Saint-Paul ⛪ Sakralbau

Die Église Saint-Paul ist ein wichtiges Gotteshaus, das mit der nahegelegenen Gemeinde Saint-Paul-de-Salers verbunden ist.

Sehenswürdigkeiten im Umkreis

Häufige Fragen

Aus welchem Stein ist der Ort gebaut?

Aus dunklem Vulkangestein, was ihm ein markantes Aussehen gibt.

Was ist der Salers-Käse?

Ein geschützter Hartkäse aus der Milch der Salers-Rinder.

Gibt es dort Aussichtspunkte?

Ja, von der Esplanade hat man einen tollen Blick auf die Cantal-Berge.

Kann man die Rinder sehen?

Ja, sie weiden im Sommer auf den umliegenden Wiesen.

Gibt es dort Spezialitäten-Läden?

Ja, besonders für Käse, Likör und Kekse (Carrés de Salers).

Salers: Wo liegt es?

Salers liegt in Auvergne-Rhône-Alpes, Frankreich.

Salers: Was kann man sehen?

Zu den Sehenswürdigkeiten zählen Chapelle monolithique Saint-Michel, Château de Palmont, Point de vue de Barrouze.

Salers: Wann ist die beste Reisezeit?

Am angenehmsten reist du im Zeitraum Jun, Aug.

Salers: Warum einen Besuch wert?

Salers liegt im Herzen des Regionalen Naturparks Volcans d'Auvergne auf einem Felsvorsprung in 950 Metern Höhe.

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Chapelle monolithique Saint-Michel📍 Sehenswert

Château de Palmont🏰 Burg/Schloss

Point de vue de Barrouze🌿 Natur

Musée des Templiers🏛 Museum

Ancien Château-fort de Salers🏰 Burg/Schloss

Porte de la Martille📍 Sehenswert

Église Saint-Mathieu📍 Sehenswert

Chapelle Notre-Dame-de-Lorette⛪ Sakralbau

Chapelle de l'Hospice⛪ Sakralbau